A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) divulgou uma cartilha gratuita voltada para empreendedores do setor que desejam aproveitar o aumento de movimento típico do fim de ano. O material reúne recomendações simples e aplicáveis, com foco em atrair clientes, fidelizar públicos e melhorar o desempenho operacional durante a temporada.
Segundo José Eduardo Camargo, líder de conteúdo e inteligência da Abrasel, a expectativa dos empresários para este fim de ano é de crescimento de cerca de 20% no faturamento em relação a 2023. “Para que essa expectativa se confirme, é fundamental investir em organização, eficiência e qualidade no atendimento. A cartilha apresenta justamente esses caminhos práticos para quem quer se preparar bem para a temporada”, afirmou.
O conteúdo aborda desde estratégias para reforçar a identidade da casa nas comemorações até sugestões de pequenas inovações no cardápio sem impactar a operação. Há também orientações para aproveitar o aumento das confraternizações, estimular a divulgação espontânea dos clientes e fortalecer a presença digital ponto considerado decisivo para ser encontrado e escolhido em meio à alta concorrência. “Ter um perfil atualizado nas buscas do Google aumenta muito as chances de o cliente optar pelo seu estabelecimento”, destacou Camargo.
Com linguagem direta e focada na rotina do empreendedor, a cartilha reúne ajustes rápidos que podem melhorar atendimento, comunicação e experiência do cliente. O material é gratuito e pode ser acessado na plataforma Conexão Abrasel.
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