No próximo dia 5 de dezembro, a Bahia Marina, em Salvador, receberá um novo pedaço da Itália dentro da cidade: o Lotti Cucina Italiana. O novo restaurante vai proporcionar ao público um menu inspirado na culinária italiana mediterrânea. Além dos clássicos italianos, o cardápio contará com pratos autorais, utilizando ingredientes frescos e originais.
Com características da costa italiana, o ambiente chama a atenção pelo seu charme. O projeto arquitetônico é assinado por Caio Bandeira e Tiago Martins, do escritório Architects + CO. Além disso, sua localização privilegiada garante uma bela vista para o mar. O empreendimento é comandado pelos empresários Múrcio e Rodrigo Dias, do Grupo Tokai, e Guto Baiardi e Marcelo Rangel, do Pereira e Farid.
Faltando menos de um mês da sua inauguração, o sócio e chef Manuel Coelho e a renomada chef Giovanna Grossi, que foi recentemente eleita a chef revelação pela Veja São Paulo Comer & Beber 2022/2023, já aterrissaram em solo baiano para o treinamento final da equipe.
Receba também as atualizações do Anota Bahia no: Google Notícias, Twitter, Facebook, Instagram, LinkedIn e Spotify.
