Em comemoração ao Dia dos Namorados, o Bistrot Trapiche Adega decidiu criar um menu exclusivo passeando pelas regiões do Brasil, o “Menu Namorados”. Nele, a região Norte do país está representada por uma entrada de Tacacá com camarão e jabu, levemente apimentado. O pirarucu da Amazônia com Dueto de arroz em alho poró e açaí roubam a cena como prato principal. De sobremesa, o restaurante oferece a opção de mousse de Nibs de Cacau com seleção de pimentas.
Nosso Nordeste está representado, na entrada, por um Camarão Tropical. De prato principal, há duas opções: Mil folhas de tilápia marinado em cajuína com purê de banana da terra ou Filé Mignon suíno recheado, ao molho de tangerina, com Trilogia de purê. Para a sobremesa, uma tapioca de Nutella e morango, servido com redução de vinho Moscatel.
Os cardápios das regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul serão divulgados em breve no perfil de Instagram do Bistrot.
