Após o sucesso da primeira edição, a chef Tereza Paim vai se dividir, mais uma vez, entre os festejos de 02 de fevereiro, saudando com devoção o Dia de Yemanjá. Na programação, a tradicional “Barraca de Tereza” vai funcionar do lado de fora do restaurante Casa de Tereza e da Casa Bohemia Salvador – Boteco da TeTê, ambas localizadas no Rio Vermelho, com um reforçado café da manhã. O cardápio contará com mingaus de milho e tapioca, mugunzá, bolos de chocolate e tapioca com doce de leite, cuscuz com linguiça, sanduiche misto, buraco quente, sarapetel, bolinho de feijoada e maniçoba.
Além disso, a chef Tereza vai promovei mais uma edição da festa “Varanda de Yemanjá”, na Casa Bohemia Salvador – Boteco da Tetê. Sob o comando das bandas Samba de Malaco e Pa Pum, o encontro promete ser marcado de alegria, conforto e celebrações. O evento terá ilhas gastronômicas espalhadas pelos ambientes, com Snacs, Petiscos e Entradinhas: castanhas apimentadas, chips de batata doce, amendoim crocante, Bolinho de feijoada, Coxinha baiana, Caldinhos de sururu e mariscos, Bruscheta vegetariana, Mini-buraco quente, Sarapatel, dadinho de tapioca, pastetis, Baião de costela, Arroz caldoso frutos do mar com farofas de Tereza. Cocadinha e doces empalhados da Bahia.
No time das bebidas, com freezer aberto, as bebidas são cervejas Spaten ou Corona e Bud Zero, chopp Brahma, Skol Beats Red Mix, Drinks especiais de frutas (coco, abacaxi, maracujá, amendoim e siriguela), com cachaça orgânica Kirikó ou Gin Tanajura (Cacau e dendê) ou vodka Maliciosa artesanal, livre de metais pesados, chopp de vinho e outras degustações. “Uma bênção grandiosa pra mim que escolhi morar e empreender no bairro das águas de Yemanjá. Só tenho a agradecer. Vamos na Barraca de Tereza, bem cedinho, garantir aquela sustância necessária”, conta a chef.
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