Bravo Burger. Foto: Reprodução.

A Bravo Burger Beer acaba de iniciar uma operação para atender ao público de Lauro de Freitas, na Bahia. A nova unidade é uma “dark kitchen”, que receberá pedidos exclusivamente via iFood neste primeiro momento e deve atender a região entre Stella Maris, em Salvador, até a cidade Catu de Abrantes.

Idealizada pelo chef e empresário Rafael Zacarias – com quase vinte anos de experiência em gastronomia e vivências em restaurantes de Salvador, Rio de Janeiro e da Austrália – a Bravo agora conta com seis lojas e uma padaria própria, que fabrica todos os pães usados em suas lojas.

Dentre os reconhecimentos da marca encontram-se os prêmios de “Melhor Hambúrguer do Brasil” pelo Prazeres da Mesa em 2017, “Melhor Hambúrguer de Salvador” pelo Veja Comer e Beber de 2017 a 2019 e “Hamburgueria Gourmet Mais Lembrada” pelo Top of Mind de 2018 a 2020.

O chef Rafael Zacarias. Foto: Reprodução.