Para o próximo dia 12, data em que se comemora o Dia dos Namorados no Brasil, a chef Fernanda Possa elaborou um menu exclusivo, apostando em intimidade, sabor e requinte. Devido as dificuldades impostas por conta da pandemia, 15% do valor das vendas será revertido para garçons que atuam no setor de eventos.
Dentre as diversas opções oferecidas no cardápio, encontram-se o Crudo de peixe com tangerina e azeite de ervas finalizado com milho crocante e flores comestíveis e Brie crocante com mel de rosas (entradas), Filé em crosta trufada servido com molho de morango e pimenta, acompanhado de flor de batata com queijo gouda e Confit de pato laqueado com mel de laranja acompanhado com aligot de cogumelos e crispy de cebola (pratos principais) e Creme de leite Ninho com ganache de chocolate belga crocante, torta búlgara e finalizado com folha de ouro (sobremesa).
