O empresário Hamilton Santana confirmou que o restaurante Cariri, o temático mais famoso de Aracaju, encerrará as atividades no dia 20 de abril. Segundo ele, a crise econômica provocada pela pandemia da Covid-19 e a falta de incentivo financeiro dos agentes públicos tornou a continuação do negócio insustentável.
O estabelecimento está aberto há 21 anos e se tornou uma das principais referências em culinária nordestina da capital. O empresário disse ao site InfoNet que já fez uma reunião com os 83 funcionários e informou sobre a decisão tomada.
“Foi muito difícil chegar a esse momento porque muitos precisam dos empregos. Mas eu não tenho mais dinheiro para honrar com o salário”, falou. “Eu sempre valorizei nossa cultura. Mas, infelizmente, os governantes não pensam assim e nem investem em turismo”, avaliou.
