A premiada cervejaria baiana MINDUBIER anunciou seu primeiro bar na Bahia. Chamado de MinduBar, o espaço fica localizado na fábrica da marca, em Lauro de Freitas, na região metropolitana de Salvador. Ele funcionará de quarta a sexta-feira, das 15h às 23h, e sábados e domingos, das 11h às 19h.
Com decoração projetada pela arquiteta Júlia Leal, o espaço preza por exclusividade. “Resolvemos abrir um bar da fábrica para que o público entenda mais sobre o processo de produção das nossas cervejas e para aqueles que gostam de um bom chope artesanal possam ter um espaço exclusivo para apreciar nossos produtos”, explicou André Mendonça, sócio e CEO da MinduBier.
Quanto à gastronomia, o público terá acesso a um cardápio de petiscos e comidas tradicionais de botecos. O menu foi elaborado pelo beer sommelier e chef Dan Morais. No local, o cliente também vai encontrar uma loja com cervejas em lata e garrafa, camisas, bonés e souvenirs da marca MinduBier, além de cursos e tour na própria fábrica.
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