Aos amantes do café, uma boa notícia. A premiada cervejaria baiana Mindubier acaba de relançar a versão 2022 de uma das cervejas mais exóticas da marca. Trata-se da Cumaris, que traz em sua confecção, em uma mescla de sabores, ingredientes típicos de diversas regiões do Brasil.
Em sua receita, a cerveja mistura o café da safra Catuaí Amarelo, do Sul de Minas Gerais, o cacau de Ilhéus, Sul da Bahia, o coco, fruto típico do nordeste, e o camaru, da Amazônia. O resultado: uma cerveja densa e saborosa, com notas de café, chocolate amargo, canela, coco e baunilha.
“A nova versão da Cumaris tem coco no lugar do licuri, ela é uma cerveja que busca a sinergia em diferentes tipos de ingredientes encontrados em nosso Brasil.” afirmou Gustavo Martins, CEO da Mindubier e sommelier de cervejas. Por fim, vale ressaltar que o novo produto tem uma potência alcoólica de 10,2%.
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