Após se despedir da cozinha do Restaurante Pereira, localizado em Salvador, o chef baiano e colunista Theo Tapioca lança seu novo projeto como consultor gastronômico, serviço que visa fornecer soluções que direcionem e possibilitem a qualidade e segurança através de treinamento, orientação personalizada para projetos e planejamento de cozinhas para empreendimentos do setor.
“Desde o dia 12/11 eu não sou mais chef do Restaurante Pereira. Estou construindo novos projetos e buscando novos desafios. Venho aqui agradecer a empresa, aos sócios e todos os colaboradores que estiveram junto comigo”, declarou Theo em uma de suas redes sociais. “Muito obrigado por tudo, momentos maravilhosos, outros mais desafiantes, mas foi um ano que me fez aprender e ensinar muito”, finalizou a mensagem.
