O restaurante Pasta em Casa levou a inspiração da cozinha familiar pro seu menu de encomendas de Dia das Mães. Além dos pratos especiais que garantem o tradicional almoço de domingo, o espaço oferece opções de presentes que começam com o bom dia recheado pelo kit de Café da Manhã e passam pelos mimos exclusivos do Garimpo, tudo com a comodidade e cuidado do delivery próprio da casa.
Como presente de bom dia, a opção é um completo café da manhã com sanduíche caprese na ciabatta, bolo de nozes fresquinho e o lassi aromatizado ao cardamomo. Com ele, uma seleção especial de presentes exclusivos e feitos a mão direto da seleta coleção do Garimpo do Pasta: um pingente de coração em algodão, um pano para cozinha bordado a mão e um mini garrafa de limoncello artesanal produzida pela casa.
Pro almoço, o chef Celso Vieira puxou da memória afetiva de família uma das receitas especiais e inéditas do cardápio: a Pastiera di Granno da Nonna, torta muito tradicional de Nápoles, com base de ricota com frutas secas e cristalizadas. “A minha mãe fazia muito essa torta e ela faz parte da memória da minha família. Não comia há mais de 45 anos e, por isso, resolvi trazer dessa vez”, conta Celso.
A novidade entre os pratos principais é a Torta de Camarão do Pescador, preparada com creme de camarão bem farto coberto por um purê misto de batata e mandioquinha e crocante de pão gratinado. Ainda entre os assados, Rosbife de mignon ao molho de cogumelos, Pernil de Cabrito e Pernil de Leitoa à Pururuca.
