Claude Troisgros. Foto: Reprodução.

Neste sábado (02), a empresária Andrea Velame vai receber convidados para conhecer o restauro do Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, ícone da arquitetura eclética brasileira. Além de ser um marco social soteropolitano. Na sequência, o chef francês Claude Troisgros brindará os convidados com petiscos mediterrâneos e sua presença contagiante. Esse encontro vai acontecer em um sunset no rooftop do Gorges Hotel Residence, também na Rua Chile. Em seus cardápios, Claude faz um mistura da culinária francesa com a brasileira, mesclando técnicas e ingredientes. Além disso, também é apresentador do programa “Que Marravilha”, no GNT.

Conceito Hotéis. Foto: Lucas Assis.

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