Entre os dias 03 e 05 de abril, o Centro de Convenções de Salvador vai receber a 4ª edição do Bahia Origem Week, que contará com um time de profissionais em atividades formativas e gastronômicas, os principais produtores do estado, além de shows culturais. Na ocasião, uma das chefs e empresária de maior destaque na cena baiana, Dani Façanha apresentará aula show. “Eu farei um prato inspirado na cozinha que já desenvolvo na Pousada Morro dos Navegantes em Ilhéus utilizando os elementos regionais. Lembrando que a pousada foi cenário da novela Renascer da Rede Globo”, conta a chef.
A argentina Mariana Corbetta e o belga Laurent Rezette também integram a grade de profissionais que participarão do Showcooking, que tem a proposta de transformar a cozinha em um espetáculo, repassando as técnicas e sabores da preparação do prato de forma interativa e didática. Além disso, entre os chefs confirmados para esta edição estão além de Dani Façanha, os brasileiros Carlos Ribeiro, Ana Célia, Elíbia Portela, Jônatas Bonfim e Fabrício Lemos, do Grupo Origem.
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