Jurado do programa Que Seja Doce, da GNT, o chef confeiteiro Lucas Corazza é o convidado da live do Chocolat Festival desta semana, que vai acontecer amanhã (28), às 17h no perfil @chocolat.festival no Instagram.
Com formação em confeitaria na França e nos Estados Unidos, Lucas já trabalhou com grandes nomes da gastronomia, como Alex Atala, e preconiza a valorização da matéria-prima brasileira.
Na conversa com o empresário Marco Lessa, idealizador do Chocolat Festival, Lucas traz detalhes sobre sua trajetória até se tornar um confeiteiro de sucesso. O encontro virtual acontece
