Na noite da última terça-feira (18), as chefs baianas Ieda de Matos e Ana Célia prepararam um jantar para o presidente Luiz Inácio Lula da Silva e para o presidente de Portugal, Marcelo Rebelo. Também estavam no encontro, que aconteceu no Palácio do Itamaraty, o primeiro-ministro Luís Montenegro, e uma comitiva lusitana. Ieda está à frente do restaurante Casa de Ieda, em São Paulo, e Ana comanda o famoso Zanzibar, em Salvador.
O menu se propôs trazer pratos com influências afro-indígenas, passeando pela cozinha baiana, sertaneja e de dendê, com ingredientes que contemplam biomas da Caatinga, Cerrado e Mata Atlântica. Com cerca de 200 convidados, todos tiveram a oportunidade de desfrutar de Mini acarajé com vatapá, salada e camarão, Roseta de filhós de babaçu com palmito de jaca, Poqueca, vatapá de inhame, xinxim de pato e um manuê com sorvete.
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