Dez chefs de cozinha dos principais restaurantes de Salvador assinaram o menu da festa que o empresário Paulo Almeida Neto preparou para celebrar os 10 anos da Nexxo – Inteligência Empresarial, empresa baiana de administração de negócios e criadora de um programa de gestão de restaurantes que está presente em todos os estados brasileiros em cerca de 500 restaurantes. O evento, que reuniu 150 convidados, aconteceu no recém-aberto restaurante Puxadinho, na Pituba, às 19h30, na última quarta-feira (23) e teve a assinatura da Licia Fabio Produções.
Na ocasião, Neto, que comanda uma equipe de mais de 60 colaboradores, celebrou os números que sua marca alcançou nesta primeira década de atuação nas áreas contábil, fiscal, de gestão, de previdência e de administração de negócios, especialmente no segmento de bares e restaurantes. Com um faturamento anual de R$ 4 milhões, a Nexxo – Inteligência Empresarial quer agora expandir sua carteira de clientes para as praças onde ainda não atua.
Para festejar a data, o empresário contou com a participação dos chefs-clientes Edinho Engel (Amado e Manacá), Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (Ori, Origem, Gem e Segretto), Kaywa Hilton (Boia), Beto Pimentel (Paraíso Tropical), Angeluci Figueiredo (Preta), Arthur Pendragon (Casa do Chef – Feira de Santana), Ricardo Silva (Carvão e Pi.zza), Vini Figueira (Vini Figueira Gastronomia e Vini Mar), Nara Amaral (Di Janela), Karine Poggio (Bistrô das Artes e Coffeetown), Jamil Máximo (Puxadinho) e Jadson Nunes (705), que assinaram a gastronomia do evento.
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