São Paulo é uma cidade onde milhares de baianos e soteropolitanos residem. Por isso, em comemoração ao aniversário de Salvador, celebrado nesta quarta-feira (29), o Anota Bahia listou 04 restaurantes que são famosos por oferecerem em seu cardápio o nosso famoso acarajé, onde pode-se degustar a iguaria e e vivenciar um pedacinho da cidade na capital paulista.
- Acarajé e Delícias da Bahia: localizado no bairro do Ipiranga, o espaço apresenta opções de acarajé na mão, acarajé no prato e também a porção como mini acarajés.
- Consulado da Bahia: localizado no bairro de Pinheiros. Lá você pode comer a porção de acarajé ou o acarajé no prato, mas nas duas opções o acarajé não vem acompanhado do camarão seco, como é de costume na Bahia, mas sim em uma porção de camarão fresco banhado no azeite de dendê com temperos.
- Digaê Bar e Bahia: localizado na região mais famosa de São Paulo em uma transversal da Rua Augusta no bairro da Consolação. Lá você encontra o acarajé no prato, o acarajé de mão e também uma versão vegana da iguaria que é a paixão dos baianos.
- Rota do Acarajé: localizado no bairro Vila Buarque. O restaurante tem em seu cardápio o acarajé no prato, acarajé de mão, acarajé bola de fogo – que é feito com a massa de pimenta calabresa seca – e o acarajé pérola rara – que vem com o famoso vatapá feito com cachaça 51.
*Por Lorena Gonzalez, diretamente de São Paulo.
