Atenta às inovações do setor de confeitaria e alimentação saudável, a confeitaria baiana e feminina, Mairoca, chega à Salvador. A loja, que iniciou suas atividades com vendas on-line no dia 13 de janeiro, traz uma seleção vasta de doces, bolos, biscoitos, pães, quiches, sanduíches, tortas salgadas e saladas, preparados com insumos selecionados. Assim, garantindo uma produção 100% sem glúten, sem lactose, artesanal livre de contaminação cruzada. A nutricionista Maira Medeiros, que está à frente das criações e curadoria, traz uma expertise de 20 anos na gestão de confeitaria na capital baiana. Com isso, o menu traz produtos adoçados com uma stévia andina que garante o dulçor sem qualquer retrogosto ou amargor característico de outros tipos de adoçantes.
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