Prato do Restaurante Ori. Foto: Divulgação.

A 4ª edição do Festival Tempero Bahia, que acontece de 26 de agosto a 5 setembro, confirmou a presença de 28 restaurantes de Salvador, a partir do tema “O Serão e o Mar”. O evento promove um cardápio completo de atrações e sabores que, além de servir como atrativo turístico, valoriza a arte e a cultura baiana, fortalecendo a cadeia gastronômica.

Entre alguns dos restaurantes, participarão o Ori, com o prato assinado pelo Chef Fabrício Lemos, um peixe do dia com Gnocchi de aipim, molho de moqueca, picles de maxixe e farofa de dendê com licuri; o Casa de Tereza, com o prato Polenta do mar com ragu do sertão; e outros que podem ser conferidos aqui.

Prato do Casa de Tereza. Foto: Divulgação.