Em março deste ano, em meio à pandemia, o Fasano aderiu pela primeira vez ao delivery, com a ideia de oferecer sua gastronomia com conforto e segurança na residências dos seus clientes. Sem alarde, a JHSF, detentora do grupo, lançou em junho, o CJ Food, o próprio aplicativo de entrega, com a ideia de aperfeiçoar essa experiência gastronômica. O mais legal? A ideia é expandir a atuação para todas as capitais que dispõem de um Hotel Fasano e Salvador está na lista.
Não parou por aí, a plataforma não quis se restringir somente às próprias marcas do grupo, como Fasano, Parigi, Gero, Trattoria, Nonno Ruggero, dentre outros. A ideia foi também atender os restaurantes e bares concorrentes, desde que do mesmo nível e patamar que os controlados pela JHSF, e desafiar o monopólio dos apps mais conhecidos como iFood, Rappi e Uber Eats.
Vale ressaltar, inclusive, que muitos restaurantes famosos não queriam se render ao delivery, exatamente pela avaliação negativa que fazem do serviço ofertado pelos grandes aplicativos, que geralmente comprometem a apresentação dos pratos. Com o CJ Food, a JHSF pretende multiplicar os ganhos com a entrega de sua gastronomia e também dos agregados.
