Na última quarta-feira (17), os soteropolitanos amantes de vinhos ganharam uma nova casa que traz ainda mais rótulos para o cenário gastronômico da cidade. Idealizada pelo empresário Fred Poli e localizada na Pituba, a Cork Wine Lab traz um conceito inovador para apreciar a bebida, com loja especializada, wine bar e espaço de formação. A carta reúne atualmente entre 60 e 65 rótulos disponíveis para consumo no local, além de mais de 150 rótulos na loja — com curadoria de garrafas europeias e sul-americanas.
Durante a inauguração, os presentes tiveram a oportunidade de conhecer mais da dinâmica da Cork e o cardápio, desenvolvido a partir da própria carta da casa para que tudo se harmonize. Na ocasião, também houve degustação de rótulos selecionados. A lista de convidados foi assinada pelo promoter Ginno Larry e contou com a presença de empresários e personalidades como Emerson Ferretti, Giana Mattiazzi, Adelmo Casé, Lucas Melo e José Mion.
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