Durante sua participação na Cozinha Show do 18º Festival Tempero no Forte, que aconteceu até o último domingo (15), a chef Elíbia Portela, criadora do “Pão Delícia” e do “Boliviano”, promoveu uma aula ensinando uma receita de panetone. Na ocasião, a chef reconheceu a iguaria natalina como protagonista das festas de fim de ano, representando uma oportunidade de negócio e uma saída lucrativa para quem deseja empreender no Natal.
“As vendas de panetone aumentam significativamente no período natalino, impulsionando o setor. A demanda por panetone estimula a criação de novas receitas e sabores, diversificando a oferta e atraindo novos consumidores. Ele representa tradição, sabor e uma oportunidade de negócio”, afirma Elibia. O Festival movimentou 32 restaurantes da Praia do Forte e região, assim como, reuniu grandes nomes da gastronomia baiana.
Receba também as atualizações do Anota Bahia no: Threads, Google Notícias, Twitter, Facebook, Instagram, LinkedIn e Spotify
