Bebidas. Foto: Isabella Mendes/Pexels

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) disponibilizou uma plataforma online para o treinamento na identificação de bebidas falsificadas — o curso já formou mais de 15 mil participantes em aulas ao vivo. Antes oferecido em formato de treinamentos online, o conteúdo agora está disponível sob demanda, permitindo que empreendedores e equipes façam o curso conforme sua rotina de trabalho.

Em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) e a Associação Brasileira de Direito Educacional (Abrade), a ação busca combater a adulteração de bebidas, um problema que ameaça a saúde pública e gera prejuízos financeiros para bares, restaurantes e distribuidores. O conteúdo pode ser acessado por profissionais do setor de alimentação fora do lar assim como pessoas interessadas.

O ‘Bebidas Autênticas’ apresenta módulos curtos e práticos, com orientações sobre como identificar produtos suspeitos, boas práticas de aquisição e os procedimentos corretos diante de uma possível fraude. O curso também oferece certificado gratuito de conclusão, contribuindo para a formação contínua das equipes e a disseminação das boas práticas no setor.

Bebidas destiladas. Foto: Sandro Araújo/Agência Saúde DF

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