A partir desta sexta-feira (23), Salvador vai receber o Festival de Gastronomia & Vinhos, evento que percorre o país com chefs brasileiros preparando receitas especiais para harmonizar com diferentes rótulos de vinhos e espumantes. O encontro vai acontecer no estacionamento do Shopping Paralela até o dia 25 de agosto, onde será possível experimentar receitas gastronômicas de várias nacionalidades e diferentes opções de receitas – como da Tailândia, Espanha, Brasil, Itália – assinadas por chefs locais e convidados.
Os preparos serão harmonizados por sommeliers, incluindo a sommeliere internacional Cleide Pescador, em Wine Bar Temático, que estará presente no evento com diversas opções de rótulos, incluindo rótulos premiados de vinhos e espumantes. Para esta edição, o destaque fica para a Vinícola Basso, que trará o premiado espumante Monte Paschoal, e a Vinícola Capoani. Os produtos poderão ser adquiridos em taças, inclusive de cristal, ou em garrafas.
Além da degustação dos rótulos, o evento também contará com shows musicais diariamente, estações de piquenique e cenários instagrameáveis, além de um lounge especial para as crianças. A programação ainda traz a Cozinha-Show, com sessões que combinam palestra e preparo ao vivo de algumas receitas, e o Momento Wine, em que sommeliers dão dicas acessíveis para iniciantes no mundo dos vinhos com interação ao vivo.
“O festival é uma experiência incrível com a gastronomia e o mundo dos Vinhos. É um espaço de encontros, para reunir os amigos e familiares, e conhecer algumas vinícolas, que se tornam destaques em um momento único de celebração à vida”, destaca Alexandre Rangel, diretor da Blue Show, agência de entretenimento idealizadora do festival.
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