O Fasano Trancoso realizará um evento inédito, o “Almoço a Quatro Mãos”, que promete proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica especial. Para esta estreia, o chef anfitrião Zé Branco receberá o convidado Luigi Moressa, chef-executivo do Hotel Fasano, no Rio de Janeiro, e do Restaurante Gero. O evento acontecerá no dia 1º de outubro, às 13h.
Na ocasião, os presentes terão a oportunidade de provar as receitas cuidadosamente criadas em conjunto. Os chefs uniram seus anos de experiência, suas paixões e seus conhecimentos gastronômicos para criar um menu de quatro tempos, preparado com ingredientes da região. O almoço será aberto também ao público, não apenas a hóspedes do hotel, mediante reserva efetuada antecipadamente.
O “Almoço a Quatro Mãos” no Fasano Trancoso faz parte da programação do Organic Festival, que acontecerá entre os dias 27 de setembro e 1º de outubro. O festival tem como missão conscientizar sobre os inúmeros benefícios do turismo e da gastronomia sustentável, destacando os impactos positivos que essas práticas podem ter tanto no meio ambiente quanto na comunidade local.
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