Itacaré vai realizar entre os dias 14 e 24 de outubro o 8º Festival Sabores de Itacaré, que neste ano terá como tema “Da Origem ao Prato”. Como o nome já anuncia, o objetivo é trazer para o centro da atenção os insumos e seus produtos finais na alta gastronomia. Para mostrar os detalhes do festival gastronômico, a prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Turismo, reuniu empresários do setor e entidades locais para o anúncio do evento.
Seguindo o decreto estadual, o festival terá um esquema de entrada e saída, que permitirá a presença de até 500 pessoas simultaneamente dentro do circuito gastronômico. A estimativa é de que duas mil pessoas visitem o espaço a cada dia. A curadoria do evento ficou à cargo do chef Junior França, um dos pioneiros do festival. “Fico muito honrado em estar à frente do Festival Sabores de Itacaré, que, para mim, é um dos eventos mais importantes da Bahia”, disse o chef.
