A Praia do Forte será mais uma vez impulsionada como trade turístico e econômico do Litoral Norte da Bahia com a realização da 19ª edição do consolidado Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte. Entre os dias 11 e 21 de dezembro, chefs e cozinheiros em seus restaurantes, pousadas e hotéis, vão usar e abusar da criatividade, a partir do tema “Sabores da Terra”, para montar pratos e cardápios especiais. O Circuito Gastronômico do evento acontece também nas localidades do entorno, como Guarajuba, Itacimirim, Imbassaí e Lagoa Aruá.
Ao longo de quase duas décadas, sob curadoria da chef Tereza Paim, o Festival sempre tem o cuidado e o primor na escolha dos temas. Os Sabores da Terra são os aromas que nos lembram da origem, da cultura e da história. São os sabores que nos conectam à terra, à natureza e às raízes. No Brasil, os sabores da terra são uma mistura de influências indígenas, africanas e europeias, que se refletem na nossa culinária rica e diversa.
“O Festival é uma ótima oportunidade para movimentar o turismo, experimentar a culinária local, e conhecer a cultura da região. O tema desse traz também sustentabilidade para toda a cadeia produtiva local”, afirma Djanira Dias, da 2D Projetos Culturais e Eventos, empresária e realizadora do evento.
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