Entre os dias 24 e 25 acontece em Salvador, o Workshop Escrita e Experiência Gastronômica. Um evento com atividades teóricas e práticas para ensinar a escrever bem sobre gastronomia, com vivências cheia de sabores no Mercado do Rio Vermelho, Cave Queijos e restaurante Manga. O evento é comandado pela jornalista, Gabrielle Muniz, autora do Repórter Gourmet (RG) e cientista gastronômica.
Serão dois dias intensos com carga horária de 15 horas, incluindo vivências gastronômicas, no Mercado do Rio Vermelho. Por lá Pinho, chef do El Gato Negro, fará uma visita guiada e com os ingredientes comprados finalizará com um show cooking.
Entre as demais experiências estão uma análise sensorial com seletivos queijos brasileiros, na CAVE Queijos, comandada pelas especialistas, Gabriela Araújo e Renata Magalhães.
