A tarde da última quarta-feira (30) foi marcada por uma celebração especial no Genaro por Vini, restaurante instalado no Hotel da Bahia by Wish, em Salvador. O chef Vini Figueira e a promoter Licia Fabio reuniram convidados, parceiros, amigos e representantes da imprensa para um caruru que movimentou o salão histórico da casa e encerrou o mês de setembro em clima de confraternização.
A ocasião uniu tradição, gastronomia e renovação. O caruru foi preparado em homenagem a Cosme e Damião, mantendo viva uma das manifestações culturais mais presentes no calendário baiano, e também marcou a chegada da primavera. A tarde ganhou ainda um significado especial para o hotel ao receber Kenji Cascais Takao, que passa a assumir a gestão da unidade em Salvador e a atuação regional do Grupo Wish no Nordeste.
Com a presença de nomes ligados à gastronomia, ao turismo, à comunicação e ao mercado baiano, o encontro reforçou a vocação do Genaro por Vini como ponto de encontro para experiências que valorizam a cultura local. A celebração combinou a tradição do caruru com a hospitalidade e a gastronomia que marcam a programação do restaurante, em uma tarde dedicada aos encontros e às boas-vindas à nova estação.
Fotos: Sérgio Reis.
