O Instituto de Cegos da Bahia (ICB) será a entidade beneficiada com as doações recebidas na 19ª Salvador Restaurant Week (SRW), que acontece desta sexta-feira (13) a 11 de junho, com a participação de 61 restaurantes da capital baiana.
Durante a SRW, os clientes poderão doar R$ 1,00 ou mais a cada refeição e colaborar com a causa do ICB, que há quase 90 anos presta atendimento gratuito a pessoas com cegueira e baixa visão. Todas as doações, de pessoas físicas ou jurídicas, serão revertidas para manutenção e ampliação dos mais de 130 mil procedimentos que o ICB realiza por ano.
Este ano, o menu da SWR é inspirado na tradicional culinária baiana e busca exaltar seus ingredientes, elementos e sabores. Serão oferecidos menus completos ao público, com entrada, prato principal e sobremesa.
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