
No dia 02 de fevereiro, o Isola Cucina Italiana, localizada no Rio Vermelho, em Salvador, abraça mais uma vez a tradição e celebrará o Dia de Iemanjá. Conhecido por trazer à mesa os sabores da Sardenha, o chef italiano Marco Caria aposta em uma experiência que mistura o melhor da culinária baiana com um toque final italiano. O menu vai combinar as tradições locais nas entradas – o sabor inconfundível do acarajé e do abará – e no prato principal – um buffet completo de feijoada. É na sobremesa que é apresentado o toque italiano, com os gelatos artesanais do chef, como o de amendoim, chocolate e amarena e opções de frutas, como morango, cupuaçu e cajá, para refrescar o dia de calor.

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