O Lucius Restaurante, comandado pelo chef Lucius Gaudenzi, é atração confirmada na 19ª edição do Salvador Restaurant Week. O evento, que está presente em mais de 15 capitais brasileiras, acontecerá desta sexta-feira (13) até o dia 11 de junho. Os valores do menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa são R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar.
Para a ocasião, o chef preparou um menu especial que será acompanhado por um vinho para harmonizar, sob orientação da sommelier Esmeralda Alborghetti. Há opções vegetarianas e veganas, além de pratos como Filet de arraia ao creme de moqueca e arroz de coco, para o almoço, e Picanha de cordeiro defumado no molho de hortelã e batatas doces assadas e farofa úmida de milho, para o jantar.
Atualmente, Gaudenzi participa do reality show gastronômico Cook Island, no canal GNT. E é do programa que ele tirou inspiração. O cardápio do festival foi montado trazendo referência aos pratos confeccionados durante a competição.
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