O Chocolat Festival, considerado o maior evento de chocolate de origem da América Latina, tem sua nova edição pela terceira vez em São Paulo, entre os dias 15 e 18 de dezembro, no Centro de Convenções do Anhembi, movimentando cerca de 250 marcas nacionais.
“São Paulo é a capital econômica do Brasil, com o maior consumo per capta de chocolate do país. Assim, o Chocolat Festival chega em mais uma edição para mostrar a riqueza do cacau e diversidade do chocolate de origem. Depois de seis edições pelo Brasil e uma na Europa em 2022, vamos fechar o ano com um Natal ainda mais gostoso: com muito chocolate”, celebra o idealizador do projeto e responsável pela organização do evento, o empresário baiano Marco Lessa.
O evento vai oferecer aos visitantes uma vasta programação com palestras, debates, rodas de conversa, degustação e aulas de culinária, além de 120 expositores. Realizado desde 2009, o Chocolat Festival reúne toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto até o produto final. Já são mais de 20 edições realizadas entre Bahia, Pará e São Paulo, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet. Em outubro deste ano, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau teve uma edição internacional na cidade do Porto, em Portugal.
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