Um dos maiores cartões postais de Salvador, símbolo histórico da cidade, o Mercado Modelo completa 110 anos nesta quarta-feira (02). Inaugurado em 1912, a estrutura foi construída a partir da necessidade de se ter um centro de abastecimento na região da Cidade Baixa, onde as mercadorias chegavam de barco, com os saveiros que navegavam nas águas da Baía de Todos os Santos.
O mercado foi erguido entre o antigo prédio da Alfândega e o Largo da Conceição. Desde sua construção, o Mercado Modelo já passou por cinco grandes incêndios e foi revitalizado algumas vezes. Em março de 2020, o espaço foi fechado por causa da pandemia e só foi reaberto em julho.