Nesta sexta-feira (18), o Minibar Gem, dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, recebe Sebastian Alarcon, referência em coquetelaria, para uma noite de collab. A ocasião também contará com Luli Moreira, do Nimbos Bar, conhecido por fazer o hambúrguer mais desejado de Belo Horizonte. O encontro que promete sabores intensos, com um menu a la carte especial e uma carta de drinques criada exclusivamente para a noite.
Dentre as opções do cardápio, o bar oferece entradas como a burrata com camarão, bisque de cogumelos acompanhados de focaccia e o carro-chefe do Nimbos, Shablei, hambúrguer suculento acompanhado de requeijão de corte, cebola caramelizada, rúcula, bacon e mel. Para sobremesa, um passeio pelo México: churros com chantilly de ninho, sorvete de doce de leite e farofinha crocante.
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