A Mondo Gelato Artesanal está ocupando um espaço inédito na Ilha dos Frades. A sorveteria, que desde 2017 renovou o conceito com produção artesanal, sabores sem lactose e oferta de um ambiente único, chegou à Ilha dos Frades com sabores especiais e proposta semelhante: reconfigurar a experiência de quem elege o ambiente para descansar ou idealizar novos projetos. E, claro, ofertando o biscoitinho que já virou um clássico desde que surgiu no Rio Vermelho, onde fica a sede da Mondo.
