Uma coquetelaria contemporânea, com toque fusion inspirado em aromas e sabores do Oriente. Essa é a proposta criativa dos cinco novos drinks da carta de bebidas do Mōrea Asian Fusion, que levam a assinatura do premiado mixologista Alex Mesquita, diretor-criativo do Elena, no Rio de Janeiro.
Os cinco drinks já estão disponíveis para o público do restaurante e bar no rooftop do Alameda Vert, localizado no Horto Florestal, pertencente ao Grupo Soho e que traz em seu DNA inovação, atualidade e movimento constante, como diz o lema da casa nas redes sociais: “explore a beleza em meio ao caos”.
O Umami Martini, traz um mix de gin Beefeater, xarope de shissô, super juice de limão siciliano e água de azeitona, despertando o quinto elemento do paladar, o umami, que traduzido para o Português significa “gosto saboroso e agradável”. Já o Sensei resulta em uma atraente bebida de cor laranja, que traz shochu, carpano rosso, shurub de morango com balsâmico, licor de café e suco de abacaxi.
O Melon Glenlivet apresenta uma bebida clássica e com acompanhamentos frutais. Este drink leva whisky The Glenlivet, xarope de melão, super juice de limão siciliano e bitter de laranja. No Lichia & Cacau, o Mōrea, traz mais uma opção com whisky The Glenlivet, desta vez feito com Aperol, xarope de lichia e bitter de cacau. Já o Nikkei Fresh conta com um frescor nipônico obtido através do sakê Hakushika, Havana 7 anos, xarope de maracujá, super juice de limão siciliano, bitter angostura, manjericão e albumina.
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