O restaurante O Porco, especializado em carne suína, participa do Salvador Restaurant Week com opções de menu para o almoço de segunda-feira a domingo, das 12h às 16h. O evento começou no dia 7 de outubro e vai até o dia 6 de novembro.
As opções de entrada são Bolinho de feijoada recheado com bacon, couve e geleia da casa ou Tiras de panceta empanadas com molho de goiaba. Para o prato principal, Copa lombo com crosta de queijo com ervas, purê de mandioquinha, farofa de castanhas brasileiras e caviar de agrião ou Prime Rib suíno grelhado com molho de coco e risoto de limão siciliano. Para finalizar, as sobremesas são Queijadinha de bacon ou Bolinho de estudante recheado com doce de leite.
O Porco fica localizado na rua Território do Acre, 101, Pituba e o valor para o menu almoço do Salvador Restaurant Week é R$54,90 + R$1 (doação Instituto de Cegos da Bahia).
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