Após o governo federal anunciar a redução de impostos sobre a importação de alguns alimentos, buscando conter a inflação, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) avaliou que a ação terá impacto reduzido para bares e restaurantes. Além disso, a entidade reforça que não foi ouvido antes da tomada de decisão, mesmo com o setor representando 33% do gasto dos brasileiros com alimentação.
“Os produtos com impostos zerados pelo governo estão entre aqueles em que o Brasil é o primeiro ou segundo maior exportador e/ou produtor, como carne, milho e café, e, portanto, os preços internos já são menores ou próximos aos externos. Além disso, os processos de importação são demorados e dificilmente qualquer destas importações chegará ao país antes dos próximos seis meses”, afirmou Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, ao avaliar que a redução dos impostos sobre esses produtos não vai resolver a alta da inflação no curto prazo.
“A Abrasel defende a desoneração do primeiro salário-mínimo como uma solução muito mais efetiva e tempestiva, permitindo a redução imediata de custos e a manutenção, ou até mesmo, a diminuição dos preços no cardápio. A desoneração teria um impacto imediato na redução de custos e ajudaria um setor que ainda sofre com dívidas acumuladas durante a pandemia, além de contribuir para o emprego e a formalização da mão de obra”, finaliza Somucci.
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