Como parte da celebração por uma década de história, o Pasta em Casa, localizado no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, anunciou o lançamento de um menu especial para a Páscoa de 2022. O chef Celso Vieira, que comanda o empreendimento ao lado de sua companheira Valeska Calazans, revisitou a origem italiana e libanesa do espaço para a criação de um cardápio inédito, que está disponível para encomendas até o dia 16 de abril.
Seguindo as tradições da Semana Santa, massas e carnes estão entre os pratos principais. Nas massas, os já conhecidos Torteloni de Queijo, Figos Turcos e Parma e a Lasanha de Bacalhau. Além deles, o Pernil de Cordeiro com Couscous Marroquino e Legumes, e o Escalopinho Al Limone, com Purê de Mandioquinha e Farofa Crocante.
Para sobremesa, é claro, muito chocolate. Nas novidades doces, a inspiração libanesa do Maamoul Recheado com Tâmaras à Nossa Moda, o Brownie na Lata, e Crostata de Chocolate com Praliné de Castanhas.
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