Sommeliers da Château de la Gaude. Foto: Divulgação

O restaurante Amado, do chef e restauranteur Edinho Engel, irá promover na próxima segunda-feira (13) um jantar sob o comando do chef Matthieu Dupuis Baumal, responsável pelo restaurante Château de la Gaude, que foi premiado com uma estrela Michelin em 2018. A ideia é para a capital baiana os sabores da cozinha contemporânea de Provença, região sudeste da França. Estarão presentes uma equipe formada por diversos chefs de cozinha e sommeliers da pequena cidade homônima da França construída no período medieval.