Jonatan Albuquerque. Foto: Felipe Melo.

Na próxima segunda-feira (15), o 705 Restaurante e Bar, em Salvador, vai receber pela primeira vez o “Guest Campari Academy”. O evento vai reunir profissionais da coquetelaria nordestina para uma noite de celebração de coquetéis exclusivos e autorais. Dentre eles, o vice-campeão do Campari bartender Competition 2022, Max Galvão; o mixologista baiano, do bar Purgatório, Jonatan Albuquerque; e a campeã do concurso regional de rabo de galo, Sol Cerqueira, vão comandar o festival.

Serão seis drinks à base de Campari e sabores regionais, combinando a cultura e o paladar soteropolitano. Na ocasião, a casa não vai ter cardápio aberto. Assim, para acompanhar os coquetéis, o chef Jadson Nunes, residente do restaurante, assina o menu de entradinhas da noite.

Max Galvão e Sol Cerqueira. Foto: Divulgação.

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