Gnocchi della Fortuna. Foto: Leonardo Freire.

Tradição gastronômica que surgiu na Itália e conquistou o Brasil, degustar o Gnocchi della Fortuna no dia 29 de cada mês atrai boa sorte. Por isso, o Restaurante Fasano vai realizar mais uma edição do evento dedicado a uma das receitas mais tradicionais do país europeu.

O cardápio conta com opções como o Gnocchi di Arracacha (gnocchi de batata baroa com lagosta, espinafre, tomate cereja e limão siciliano) e o Gnocchi di Ricotta con Spinaci (gnocchi de ricota com espinafre ao molho de tomate e manjericão), além de outras.

A tradição vem da lenda de São Pantaleão, que em um dia 29, vestido de andarilho perambulava faminto por um vilarejo. Ele pedia comida e ninguém o atendia. Apenas uma família humilde ajudou o homem, que recebeu sete massinhas de gnocchi.

Todos conseguiram se alimentar. São Pantaleão comeu, agradeceu e desejou sorte à família antes de partir. Depois da despedida, a família descobriu moedas de ouro sob o prato do visitante.

Hotel Fasano Salvador. Foto: Reprodução Lidiane Lourenço.
Hotel Fasano Salvador. Foto: Lidiane Lourenço.

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