O Restaurante Floresta, em Trancoso, vai ganhar um reforço de peso neste verão. É que o empresário Fernando Droghetti recrutou a chef Patrícia Helú, expert em culinária saudável, vegetariana e vegana, para incrementar o cardápio do espaço. Com isso, novas receitas oferecidas pelo restaurante pop up serão feitas com sementes e grãos da região. O Floresta será aberto oficialmente em 20 de dezembro.