Restaurante Gero. Foto: Divulgação.
Restaurante Gero. Foto: Divulgação.

O restaurante Gero, inaugurado em setembro no Hotel Fasano Salvador, localizado no Centro Histórico da capital baiana, preparou para o dia 24 de dezembro uma Ceia de Natal, às 20h, com música ao vivo e menu feito especialmente pelo chef Bahia Brito.

As opções para a entrada são a Insalata Di Fichi Con Formaggio Di Capra (Salada de Figo com Queijo de Cabra) e o Carpaccio di Pesce Bianco (Carpaccio de Peixe Branco). Seguindo para o Prato Principal com o Polpo Alla Griglia Con Risotto Al Limone (Polvo Grelhado com Risotto de Limão Siciliano), o Petto D’anatra Con Pure Di Mela Verde (Peito de Pato com Purê de Maçã Verde) ou o Risotto Di Asparagi Con Scampi (Risotto de Aspargos com Lagostim).

Para a sobremesa, um dos símbolos da gastronomia da época natalina, a escolha fica entre o Toast Con Gelatina Di Lamponi E Gelato Alla Vaniglia Con Salsa Ai Frutti Di Bosco (Rabanada Caramelada com Geleia de Framboesa, Sorvete de Baunilha e Calda de Frutas Vermelhas) e a Torta Al Limone (Pão de Ló Recheado com Creme de Limão e Merengue).

Carpaccio de robalo com dill, erva doce e pimenta rosa. Foto: Divulgação.
Carpaccio de robalo com dill, erva doce e pimenta rosa. Foto: Divulgação.
Torta Al Limone - Pão de Ló Recheado com Creme de Limão e Merengue. Foto: Divulgação.
Torta Al Limone – Pão de Ló Recheado com Creme de Limão e Merengue. Foto: Divulgação.

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