O Restaurante La Pulperia, que tem unidades em Brotas e no Itaigara, em Salvador, acaba de inaugurar uma versão pop-up, em Praia do Forte, no litoral norte da Bahia. O empreendimento integra o projeto Pop Up Ideal, que também une, em um só espaço, uma loja com produtos especiais do Hiper Ideal e uma carruagem com doces de Priscilla Diniz, além de produtos de agricultura familiar de Mata de São João.
Localizado próximo ao praia do Forte Garden, na entrada dos Condomínios Praia da Enseada e Praia Bela, o restaurante já está funcionando. O menu do La Pulperia tem os tradicionais cortes de carne do restaurante, além de cortes rústicos e Fogo de Chão em datas especiais. Também há um espaço assinado pela Corona, e algumas datas que contarão com música ao vivo, além de uma CowParade customizada por Pedrinho da Rocha.
A promessa é que o espaço seja sazonal, até o final do verão. As reservas poderão ser feitas a partir da semana que vem de forma on-line, pelo Instagram do restaurante, e o funcionamento no mês de janeiro será diário, das 13h às 22h.