Se há algo que se sobressai no leque de charmes da capital baiana é o seu circuito gastronômico, com uma culinária marcante com frutos do mar, peixes e bebidas típicas. Em um guia elaborado pelo jornal Estadão, o Restaurante Preta está entre os cinco restaurantes recomendados para se conhecer em Salvador. Comandado pela chef Angeluci Figueiredo, ele fica localizado na Ilha dos Frades e para chegar até lá, é necessário fazer uma travessia de barco, que dura cerca de 50 minutos.
Tradicional no cenário local, o restaurante é conhecido por ser frequentado por famosos, e já recebeu as atrizes Malu Mader e Regina Casé, a chef e apresentadora Paola Carosella, além da atriz americana Poorna Jagannathan. Com uma cozinha com forte influência marítima, lá podem ser encontrados pratos como “Moqueca Majestade”, com camarão, polpa de coco verde, fruta pão, acompanhada da farofa de tapioca com banana, feijão verde e arroz (R$ 203), entre outros.
Confira os 05 restaurantes para conferir em Salvador, pelo Estadão:
1- Restaurante Peta (Ilha dos Frades)
2- Origem (Caminho das Árvores)
3- Casa de Tereza (Rio Vermelho)
4- Dona Mariquita (Rio Vermelho)
5 – 705 (Patamares)
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