O Fasano Salvador vai celebrar a chegada de 2023 com um menu especial, no restaurante do hotel, que será acompanhado de música ao vivo por Cely Venturini. A festa, que poderá ser adquirida junto ou separada do jantar, terá como cenário o rooftop do prédio, com uma vista charmosa da cidade. O evento terá abertura do DJ Enrico Masiero, banda ao vivo, além de um menu incluso de bebidas selecionadas.
Para a entrada o cardápio apresenta Sopa de Lentilhas com Cotechino e Vieiras Canadenses. As opções de prato principal são Raviolone de Cordeiro com Fonduta de Pecorino e Cogumelo Cardoncello ou Coxa de Pato ao Molho de Pimenta Verde com Arroz de Castanhas. A sobremesa traz a Esfera de Chocolate Recheada com Mousse de Chocolate Branco e Amêndoas com Calda de Romã e Vinho Tinto.
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