Em meio à pandemia há quem siga investindo, criando soluções e apostando em nichos de mercado que são promissores. É o caso dos jovens empresários João Pedro, Nino Henrique, Rafael Mendonça e Rafael Chaves, que acabam de inaugurar no Rio Vermelho, em Salvador, a pizzaria Jumbo Slice. O negócio iniciou suas operações esta semana, no formato soft-opening, trazendo um conceito nova iorquino de fatia que possui em média uma largura de 23 cm e 37 cm de comprimento. Desde a sua arquitetura, assinada pela Primo Arquitetura, até as embalagens, a marca trouxe elementos inspirados em Nova Iorque, para tornar a experiência especial.
“Naturalmente, ser empreendedor é assumir riscos. Em um momento como o que estamos vivendo, este risco se torna ainda maior. Porém, acreditamos muito que a combinação de um conceito forte e inovador ofertando produtos de qualidade com atendimento diferenciado é o caminho para conquistar o público, mesmo em um setor competitivo como o de pizzarias. Estamos muito confiantes neste projeto que já vem sendo desenvolvido desde novembro de 2019. Essa primeira semana foi intensa e muito satisfatória. A demanda superou as nossas expectativas, mas contamos com um excelente time que está motivado em promover a melhor experiência para os nossos clientes”, nos disse Rafael Chaves.