A tradição da Bahia renovada. Foi assim que o Shopping da Bahia realizou mais uma edição do Caruru em homenagem a São Cosme e São Damião, na noite de ontem (27), na mostra Casas Conceito, na Rua Chile, em Salvador. O empreendimento reuniu cerca de 200 convidados para saborear os pratos típicos da Bahia com o tempero de Vini Figueira e o som da banda Os Autorais, que reúne Tenison Del Rey, Pierre Onassis e Jorge Zarath.
No cardápio, o chef apresentou os clássicos vatapá, caruru, feijão fradinho, banana frita, xinxim de galinha em versões contemporâneas. Além disso, as sobremesas também trouxeram sabores conhecidos dos baianos, como cocada e pudim. “A celebração da Bahia é um dos pilares da nossa atuação e celebrar o caruru de Cosme e Damião é uma alegria renovada ano a ano”, disse Wilton Oliveira, superintendente do SDB.
A festa celebra também a parceria entre o shopping e a mostra Casas Conceito, que acontece desde a sua primeira edição, com assinatura de espaços decorados, realização de eventos concorridos e celebração em torno dos talentos baianos.
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